كتب rice tray with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدّة الطبخ 40 دقيقة الكمية 4-5 أشخاص
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو من الدجاج المسلوق، والمقطّع إلى شرائح. كوب واحد من كلٍّ من: الكريمة، وجبن الأكواب، والبقدونس المفروم. حبة متوسطة الحجم من كلٍّ من: البصل المقطّع إلى شرائح، والفلفل الحلو الأخضر والأحمر المقطعان إلى شرائح، والبندورة المفرومة، والجزر المقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة التحضير:
غسل الأرز بالماء حتّى يصبح الماء صافياً، ونقعه في ماء دافئ ومملح لمدّة ثلاثين دقيقةٍ تقريباً. تسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة، وتحضير طبق فرن كبير الحجم. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعة وتقليب البصل فيها حتّى يذبل. إضافة الدجاج ويقلّب لامتصاص نكهة البصل، ثمَّ إضافة الفلفل الحلو بنوعيه، والجزر، والبندورة، والبقدونس، والبهارات، والكريمة، والجبن، والملح، وتقلّب المكوّنات جيداً. غلي عشرة أكواب تقريباً من الماء في قدرٍ كبير مع ملعقة كبيرة من الملح. سلق الأرز في القدر حتّى ينضج، ثمَّ يُصفّى. وضع ثلثيّ كمية الأرز في طبق الفرن المجهّز، ويوزّع فوقه خليط الكريمة والدجاج. إضافة بقية كمية الأرز فوق الخليط، ثمَّ يغطّى بورق الألومنيوم ويدخل إلى الفرن من ثلاثين إلى أربعين دقيقةٍ، ويقدّم.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل