نضع في مقلاة نصف كمية الزيت النباتي، والبصل، والثوم ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف الدجاج ونحرك جيداً حتى ينضج تماماً، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً حتى يبرد.
نضع طنجرة أخرى على النار ونضع بداخلها الزيت، والشعيرية ونحرك جيداً حتى تتحمر الشعيرية، ثم نضيف الأرز، وخليط البهارات، والماء، والبازيلاء، والجزر ونحرك جيداً، ثم نغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً.
نضع خليط الدجاج، وخليط الأرز والخضار في صينية، ثم ندخلها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر الأرز تماماً، ويقدم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.