العربية  

books delicious tomato and beetroot sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة البندورة والشمندر اللذيذة (Info)


مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة


المكوِّنات

  • كيلو غرامان من البندورة.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • حبة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات.
  • حبة من الشمندر مقطعة إلى مكعبات.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحلوة.


طريقة التَّحضير

  • فرم حبة البندورة على شكل أرباع، ووضعها في قدر وإضافة البطاطا والشمندر إليها، ورفع القدر على النار حتى تغلي المكوّنات معاً، ثم وضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً، وتصفية الخليط بمصفاة سلك ناعمة.
  • إضافة السكر والنشا والملح والبابريكا، وتقليب المكونات معاً، ثم تركها حتى تبرد، ووضعها في مرطبان نظيف وجاف وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها.
Source: mawdoo3.com