English  

كتب mexican tomato sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة البندورة المكسيكية (معلومة)


مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص


المكوِّنات

  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • ثلاث حبات ناضجة من البندورة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • من أربع إلى ست حبات من الفلفل الأحمر المكسيكي الحار.


طريقة التَّحضير

  • وضع البصل، البندورة، الملح، الكزبرة والفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً، ثم سكب الصلصة في مرطبان زجاجي محكم وإضافة مقدار ملعقتين من الكزبرة الطازجة إليه وإغلاق المرطبان، ثم حفظه في الثلاجة مدّة أسبوع حتى تصبح الصلصة جاهزة للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com