العربية  

books live with saffron

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العيش بالزعفران (Info)


المكوّنات

  • كوب من العيش -الأرز- المغسول والمصفّى.
  • ثلاثة أكواب إلا ربع من الماء.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزعفران.


طريقة التحضير

  • ضعي العيش مع الماء، في طنجرة، ونكّهيه بالزعفران، والملح، وضعيها على نار هادئة.
  • اتركي الطنجرة حتّى ينضج العيش، وقدّميه ساخناً مع السلطات، ولبن الزبادي.


Source: mawdoo3.com