books live with chicken and saffron
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken balls with tomato and saffron
# Chicken kebab with saffron rice
# Chicken fillet with saffron sauce
# Chicken Mandi with Saffron
# live with saffron
# Live with saffron and raisins
# Penne with Lebanese sausage and saffron
# White rice with fish and saffron
# Basmati rice with curry and saffron
# neem and saffron mask
# sandalwood and saffron for skin
# Saudi coffee with milk and saffron
# Creme brulee with honey and saffron
# Kebab with rice and saffron
# Turmeric, sandalwood and saffron
# Almonds, saffron and honey
# A tablet with agave and saffron
# Aloe vera gel, milk and saffron
# Panacotta with cardamom and saffron
# Date cake Date and saffron cake
View more
Source: mawdoo3.com
العيش بالدجاج والزعفران (Info)
المكوّنات
- أربع قطع من صدور الدجاج.
- أربعة عيدان من القرفة.
- تسع حبّات من الهيل.
- قرنفل -حسب الرغبة-.
- حبّة من اللومي.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ورق غار -حسب الرغبة-.
- حبّة من الجزر المقطّع.
- حبّة من البصل، مقطّعة إلى أرباع.
- كمّية كافية من الماء.
- كوب من العيش المنقوع والمغسول.
- مكعّب من مرق الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من الزعفران المنقوع في قليل من الماء.
- كوبان من البسلة.
- كوب من الذرة.
- للتزيين: صنوبر محمّص، وزبيب، وكاجو محمّص، وفستق حلبي -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- ضعي الدجاج مع الهيل، وعيدان القرفة، والملح، واللومي، والقرنفل، وورق الغار، والبصل، والجزر، في طنجرة الضغط، واسكبي الماء حتّى تمتلئ الطنجرة، وضعيها على النار، واتركيها حتّى ينضج الدجاج.
- أخرجي الدجاج من المرق، واتركي المرق جانباً.
- قطّعي الدجاج إلى مكعّبات.
- اسكبي كوبين من مرق سلق الدجاج في طنجرة، وأضيفي إليه مكعّب مرقة الدجاج، واتركيه حتى يغلي، ثمّ أضيفي العيش إليه، واتركيه حتّى ينضج، وبعدها اسكبي الزعفران المنقوع على العيش، ثمّ أضيفي كلّاً من الجزر المسلوق، والبسلة، والذرة إليه.
- ضعي العيش في طبق التقديم، وأضيفي إليه مكعّبات الدجاج، وزيّنيه بالفستق الحلبي، والزبيب، والصنوبر، والكاجو.
