العربية  

books homemade pickled cucumber

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل مخلل الخيار المنزلي (Info)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق


المكوّنات:

  • كوب من كلٍ من: الخل الأبيض، وشرائح من البصل، وشرائح من الفلفل الأخضر.
  • ملعقة طعام من الملح.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ستة أكواب من شرائح الخيار.


طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من: الخل، الملح والسكر في مقلاة على حرارة متوسطة، وتركه حتّى يغلي لإذابة الملح والسكر تماماً لمدّة تتراوح عشر دقائق.
  • وضع كلٍ من: البصل، الفلفل الأخضر والخيار في وعاء كبير، ثمّ سكب الخليط الملحي عليه ووضعه في برطمان معقم مع إكام إغلاقه ووضعه في الثلاجة.


Source: mawdoo3.com