English  

كتب homemade pickled cucumber

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل مخلل الخيار المنزلي (معلومة)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق


المكوّنات:

  • كوب من كلٍ من: الخل الأبيض، وشرائح من البصل، وشرائح من الفلفل الأخضر.
  • ملعقة طعام من الملح.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ستة أكواب من شرائح الخيار.


طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من: الخل، الملح والسكر في مقلاة على حرارة متوسطة، وتركه حتّى يغلي لإذابة الملح والسكر تماماً لمدّة تتراوح عشر دقائق.
  • وضع كلٍ من: البصل، الفلفل الأخضر والخيار في وعاء كبير، ثمّ سكب الخليط الملحي عليه ووضعه في برطمان معقم مع إكام إغلاقه ووضعه في الثلاجة.


المصدر: mawdoo3.com