books pickled turnip and cucumber
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled turnip, carrot and cucumber
# Pickled turnip and beetroot with cucumber
# Tips for making pickled turnip
# How to make pickled turnip
# Pickled turnip
# Pickled turnip with spices
# Preparing pickled turnip
# Method and ingredients for pickled turnip
# Tips for pickled turnip success
# Pickled turnip with date vinegar
# Nutritional value of pickled turnip
# How to preserve pickled turnip
# Pickled turnip with vinegar
# Pickled turnip and beetroot
# Pickled beetroot and turnip
# How to make pickled cucumber
# Nutritional value of pickled cucumber
# Pickled cucumber with pepper
# Quick Pickled Cucumber
# Prepare pickled cucumber
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل اللفت والخيار (Info)
| مدّة تحضير المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- خمس حبات لفت كبيرة مقطعة أصابع رفيعة.
- حبة شمندر واحدة مقطعة شرائح.
- خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن.
- كوب واحد من الخل الأبيض.
- خمسة أكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
طريقة التحضير
- وضع اللفت في مصفاة بلاستيكية ثم رش الملح عليه.
- تقليب اللفت مع الملح بواسطة أطراف الأصابع يترك لعدة ساعات للتخلص من السوائل.
- إحضار مرطبان مناسب لكمية اللفت ووضع اللفت مع الشمندر بداخله.
- وضع الماء والملح في قدر متوسط الحجم، ثم وضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ويذوب الملح ثم إضافة الخل إلى الماء.
- سكب خليط الملح والماء على اللفت.
- ترك اللفت إلى أن يبرد الماء تماماً ثم إحكام إغلاق المرطبان عليه.
- وضع المرطبان في مكان جاف وبارد لمدة تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إلى أن يتخلل اللفت.
