العربية  

books grilled salmon with herbs and tomatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك السلمون المشوي مع الأعشاب والطماطم (Info)


المكونات

  • حبتان من الطماطم الطازجة المقطعتان إلى مربعات.
  • أربع ملاعق صغيرة من البصل الأحمر.
  • أربع ملاعق صغيرة من ورق الريحان المفروم ناعماً والطازج.
  • أربع ملاعق صغيرة من النعناع الطازج المفروم ناعماً.
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون النقي.
  • حبة من الثوم المهروس.
  • أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.
  • أربع حبات من سمك السلمون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.


طريقة التحضير

  • نضع الريحان، والطماطم، والنعناع، والبصل، والبقدونس، والثوم، وزيت الزيتون، والفلفل المطحون، والزنجبيل، وعصير الليمون، في طبق واسع ونخلط جميع المكونات.
  • نحضر أربع قطع من أوراق الألمنيوم.
  • نضع كل قطعة من سمك السلمون في قطعة من القصدير، ونضيف إليه ثلاثة أرباع خليط البهارات والطماطم.
  • نغلق القصدير جيداً من الأطراف.
  • ندخل السمك السلمون إلى الفرن لمدة لا تقل عن الخمس عشرة دقيقة.
  • نحرج السمك من الفرن، ونزيله عن أوراق الألمنيوم، ثم نقدمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com
 
(15)
Herbal Medicine

Herbal Medicine

 

 
(5)
Herbs And Gin

Herbs And Gin