العربية  

books grilled salmon with tomatoes and herbs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك السلمون مشوي مع الطماطم والأعشاب (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • أربع قطع من فيليه سمك السلمون.
  • فص من الثوم المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • البقدونس المفروم.
    • أوراق الريحان المفروم.
    • النعناع المفروم.
    • البصل الأحمر المفروم.
  • حبتان من الطماطم متوسطتان مقطعتان إلى مكعبات.
  • رشّة من الفلفل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تحضير أربع ورقات من ورق الألومنيوم ووضع قطعة من السمك وسط كل قطعة من الألومنيوم.
  • وضع البصل، والثوم، والطماطم، والريحان، والزنجبيل، والنعناع، والبقدونس، وزيت الزيتون، والفلفل المطحون، وعصير الليمون في طبق عميق وخلط المكوّنات جيداً لتمتزج وتتكون الحشوة.
  • وضع كمية من خليط الحشوة فوق كل قطعة من قطع السمك بحيث تتم تغطية ثلاثة أرباع قطعة السمك.
  • إغلاق الألومنيوم جيداً على قطع السمك، ووضعها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة.


Source: mawdoo3.com
 
(15)
Herbal Medicine

Herbal Medicine

 

 
(5)
Herbs And Gin

Herbs And Gin