العربية  

books grilled salmon with vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك السلمون المشوي بالخضار (Info)


المكونات

  • شريحتان من سمك السلمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • رشة ملح وفلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.


خضراوات مشكّلة

  • حبة كوسا مقطعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب ذرة.
  • ربع كوب بازيلا.
  • ربع كوب جزر مقطّع إلى مكعّبات.
  • حبة بطاطا مقطّعة إلى مكعّبات.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • قطّعي السلمون، وتبليه بالخل والملح والفلفل الأسود، والكمون.
  • ثم مدّيه في صينيّة وضعي فوقه شرائح من الخضار ورشي عليه قليلاً من الزيت النباتيّ والماء.
  • ثم ضعيه على النار إلى أن تنضج الخضار.
  • بعدها أدخليه الفرن ليتحمر ويتم شواء الخضار مع سمك السلمون.


Source: mawdoo3.com