books grilled chicken with herbs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Marinated chicken grilled with herbs
# Herb grilled chicken thighs
# Grilled chicken with yogurt dressing
# Kebab skewers with herbal seasoning
# Bulgur with chicken and herbs
# Chicken fingers with herbs and cheese
# Chicken breasts with Italian herbs
# Chicken tray with vegetables and herbs
# Chicken escalope with herbs
# Chicken with lemon and herbs
# Fish fillet grilled with herbs
# Grilled nagel fish with herbs
# Grilled salmon with tomatoes and herbs
# Chicken scallops with herbs
# Chicken pieces with yogurt dressing
# Treating chicken diseases with herbs
# Grilled fish with celery dressing
# Grilled hamour with Aleppo seasoning
# Roast turkey with herbs
# Roasted tomatoes with herbs
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج مشوي بتتبيلة الأعشاب (Info)
المكوّنات
- سبعمئة وخمسون غراماً من الدجاج.
- ربع كوبٍ من الزبدة المملّحة والمذوّبة.
- ليمونة معصورة.
- أربع ملاعقَ صغيرةٍ من الخردل.
- أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمّان.
- أربع ملاعق صغيرة من العسل.
- ملح، وفلفل، حسب الرغبة
- رشَة من باودر الثوم.
- رشّة من الهيل المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من الميرمية المطحونة.
- ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من برش البرتقال.
- نصف حبةٍ من البرتقال المعصورة.
- نصف حبة من برش قشر الليمون الحامض.
- أربع ملاعق صغيرةٍ من إكليل الجبل الجاف والمطحون.
- رشّة من القرفة.
- رشّة من البهارات.
- رأس ونصف من البصل.
- فصّ من الثوم.
- قطعةٌ من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- وضع البصل، والعسل والثوم في وعاء.
- سكب عصير الليمون الحامض، وعصير البرتقال، ودبس الرمان على المكوّنات الموجودة في الوعاء.
- إضافة الفلفل، والملح، والهيل، والميرمية، وقشر البرتقال، والقرفة، والبهارات، وقشر الليمون الحامض، والزنجبيل، وباودر الثوم.
- خلط مكوّنات التتبيلة جيّداً.
- ترك التتبيلة لمدّة نصف ساعة حتى تتمازج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض.
- تنظيف الدجاج جيّداً، ثمّ نزع الجلد عنه بلطف.
- إحداث بعض الشقوق الصغيرة في الدجاج، ودهنه بالزبدة المالحة.
- تنكّيه الدجاج بالتتبيله من كلّ الجهات ومن تحت الجلد.
- ترك الدجاج منقوعاً بالتتبيلة لمدّة ساعتين.
- وضع الدجاج في كيس حراريّ خاص للفرن، وإدخاله إلى الفرن المسخّن لمدّة ساعةٍ ونصف حتى ينضج الدجاج تماماً.
- نقل الدجاج إلى طبق التقدّيم، وتقدّيمه ساخناً.
