خلط الماء والأرز معًا، ووضعهما في قدرٍ ورفع القدر على النار، وخفض الحرارة، وطبخ الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى يصبح طريًا ويمتص كمية الماء، ثمّ وضعه جانبًا حتى يبرد.
وضع الزيت في قدرٍ متوسط الحجم ورفعه على ناٍر عاليةٍ حتى يسخن، وقلي شرائح الثوم فيه وتحميرها، ثمَّ رفعها عن النار وتصفيتها من الزيت وحفظها جانبًا.
وضع الزبدة في مقلاةٍ كبيرةٍ ورفعها على ناٍر ما بين المتوسطة إلى العالية حتى تذوب، ثمَّ إضافة الثوم والبصل وطبخهما جيدًا مع التحريك حتى يتحمر البصل والثوم، ثمَّ إضافة الأرز وتحريك المكوّنات معًا حتى يختلط مع الزيت ويسخن من الداخل.
رفع الأرز عن النار وتقديمه في طبق، وتزيينه بالثوم المقلي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.