شريحتان من اللحم البقري المقدد مقطع إلى مكعبات صغيرة.
بيضتان كبيرتان مخفوقتان بالشوكة.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ربع كوب من الكراث المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
خلط الأرز المطبوخ مع المايونيز وتركه جانباً.
تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ مرتفعةٍ، وإضافة الأرز وتقليبه عدة دقائق، ثم إزاحته إلى طرفِ المقلاة.
إضافة البيض إلى جانب الأرز وتقليبه حتى ينضج، ثم خلطه مع الأرز.
إضافة اللحم المقدد وتقليبه لخمس دقائق، ثم إضافة الكراث والملح والتقليب، ثم إبعاد المقلاةِ عن النار وسكب الأرز في طبقِ التقديم ورش الفلفل الأسود وتقديمه مباشرةً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.