وضع الخل والفلفل الأحمر وملعقة كبيرة من الثومِ ورشةٍ من الملح والفلفل الأسود في طبقٍ عميقٍ وتركه جانباً.
تسخين الزيتِ في مقلاةٍ متوسطةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وقلي الثوم حتى يبدأ لونه بالتغيّر لمدّة دقيقتين، وأخذ ملعقتين كبيرتين من الثومِ وتركه جانباً.
إضافة الأرز إلى المقلاةِ والتقليب جيداً، وتفتيت أي تكتلات، والتقليب حتى يسخن الأرز من 5-7 دقائق، ثمّ تتبيله بالملحِ والفلفل والتقليب، ثمّ سكبه في طبقِ التقديم.
قلي البيض دون تحريك حتى تنضج، ثمّ وضعه قطعةً واحدةً فوق الطبق، وتوزيع البصل الأخضر والثوم المقلي على الوجه وتقديم الطبق إلى جانب صلصةِ الخل.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.