books beef steak with tomatoes and special sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with special sauce
# Roast beef with tomatoes the Spanish way
# Hot sauce with tomatoes
# Okra Casserole with Meat and Tomatoes
# Spaghetti with tomatoes and minced meat
# Steaks with cherry tomatoes
# Making okra with meat and tomatoes
# Live with minced meat and tomatoes
# Beef soup with tomato and curry
# Meat tray with tomato and potato sauce
# Insect pests of tomatoes
# dried tomatoes
# Mesh salad with tomatoes and onions
# How to cook bulgur with tomatoes
# Shishbark with tomatoes
# Egyptian beans with tomatoes
# Baba Ghanoush with tomatoes
# Kofta tray with tomatoes
# Bulgur with tomatoes and potatoes
# Turkish bulgur with tomatoes
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك اللحم مع البندورة والصلصلة المميزة (Info)
المكونات
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- اثنان كيلو غرام من شرائح اللحم البقري الفيليه.
- علبة من اللبن الرائب متوسطة الحجم قليلة الدسم.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ثلاث حبات من البندورة، ويمكن استبداله بصلصة الشيري.
- أربع حبات من الفلفل الرومي.
- بصلتان مقطعتان إلى قطع كبيرة الحجم.
- حبتان من البندورة.
- باقة من الكزبرة الخضراء.
- باقة من البقدونس.
- ملعقتان من الخل الأبيض.
- نصف فص من الثوم المفروم بشكل خشن.
- ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحار.
- ربع ملعقة من الكمون المطحون.
طريقة التحضير
- نبشر البصل ونعصره، ونضع عصير البصل والبندورة في وعاء، ونضيف اللبن الرائب وعصير الليمون، والثوم والفلفل والملح، ونقلب كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
- نضيف اللحم، ونقلبه بشكل جيد مع التتبيلة، ونتركه بالثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين على الأقل.
- نشوي اللحم باستخدام الفحم أو الغاز، أو الشواية الكهربائية، حسب الرغبة، ونغطيه بورق القصدير حتى يبقى ساخناً.
- نشوي البندورة حتى تظهر عليها علامات الشواية، وأيضاً نشوي حبات الفلفل، ونقطع البصل بالطريقة نفسها.
- نحضر الخضروات بعد غسلها وتقطيعها، ونخلط مكوّنات الصلصة عن طريق الخلاط اليدوي؛ حتى تمتزج كافة المكونات بشكل جيد، ونضيف التوابل على الصلصة، ونتركها جانباً.
- نضع مكونات السلطة ونقلبها بشكل جيد، ونضع الصلصة في صحن.
