books معكرونة مع صوص الباذنجان

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Macaroni with tuna and white sauce # Macaroni with red sauce # Pasta with eggplant # Fettuccine Alfredo Sauce # Alfredo pasta sauce # Pasta with bechamel sauce # Macaroni with broccoli sauce # Macaroni with tuna and sauce # Macaroni with tomato sauce # Macaroni with meat and sauce # Macaroni with pesto sauce # Macaroni with white sauce # Macaroni with bechamel sauce # Chicken macaroni with bechamel sauce # macaroni with cheese # macaroni letters # macaroni macaroni # macaroni soup # Macaroni with chicken bechamel # Macaroni with grilled vegetables

معكرونة مع صوص الباذنجان (Info)

قطع حبات الباذنجان إلى النصف ووضع ووجها إلى الأسفل ثمَّ وضعها في الفرن.
تحميصها في القرن لمدَّة من ثلاثين إلى خمسٍ وثلاثين دقيقة وسيبدأ جلد الباذنجان بالذبول.
غلي المعكرونة في وعاء مدّة دقيقتين.
إزالة لُب الباذنجان وهو ما يزال ساخناً والاستمرار بالعملية حتى يتم إزالة كل اللب.
عمل الصلصة بينما تطهى المعكرونة.
تسخين ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة في مقلاة عميقة، ثمَّ إضافة الثوم.
الاستمرار في الطهو حتى يُصبح اللون بنيّاً.
إضافة علبة الطماطم إلى الخليط وهرسه جيداً، ثمَّ إضافة لُب الباذنجان.
تقطيع الريحان وإضافته الى الصلصة.
خلط الريحان وتخفيض الحرارة وتركها لتغلي مدة دقيقتين.
إزالة كوب من ماء الطهي ووضعه جانباً.
إضافة المعكرونة إلى المقلاة مع الصلصة ونصف كمية ماء الطهي.
تركه ليغلي مدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تنضج.
التأكد من النضج وإضافة جبنة البارميزان المبشورة.

Source: mawdoo3.com