books macaroni soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من البطاطا المقطعة إلى مكعبات كبيرة. مئتان وخمسون غراماً من الجزر المقطع إلى مكعبات كبيرة. كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً مئتان وخمسون غراماً من الكوسا المقطع إلى مكعبات كبيرة. حبة من البندورة المبشورة. مئتان وخمسون غراماً من السجق البلدي. نصف كوب من المعكرونة صغيرة الحجم (لسان العصفور). مكعب من مرقة اللحم. ستة أكواب من مرقة اللحم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. أربعة أكواب من الماء المغلي لسلق السجق.
طريقة التحضير نحدث ثقوباً في حبات السجق، ثمّ نسلقها باستخدام الماء المغلي، مدّة خمس دقائق. نصفي السجق، ونقطعه حسب الرغبة. نسخن في مقلاة واسعة الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نحمّر فيه المعكرونة، حتّى يصبح لونها مائل إلى الذهبي، ثمّ نرفعها عن النار. نضع في وعاء عميق مرقة اللحم، ومكعب المرق، والبندورة، والبصل، والجزر. نضع المزيج السابق على النار، ونتركه حتّى يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نضيف إليه البطاطا، والكوسا، ونترك المزيج على النار مدّة عشر دقائق. نضيف إلى الخليط السابق المعكرونة، ونتركها على النار مدّة خمس دقائق، ثمّ نضيف السجق، ونقلب المكوّنات مدّة دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.