books macaroni macaroni

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Creamy macaroni with fried chicken # Fried noodle tray # Making fried noodle tray # How to make fried noodles # Red macaroni with cheese # Macaroni with red sauce # macaroni with cheese # macaroni letters # macaroni soup # Macaroni with chicken bechamel # Macaroni with grilled vegetables # How to make diet macaroni # Chicken Diet Macaroni # macaroni with tuna # Creamy Chicken Francisco Macaroni # Macaroni with minced meat and bechamel # Macaroni with Bacon # Shrimp macaroni # macaroni with vegetables # classic macaroni

معكرونة محمرة (Info)

مدّة التحضير	30 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

المكونات

خمسمئة غرام من المعكرونة صغيرة الحجم.

مكونات صلصة اللحم:

ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
بصلة كبيرة مفرومة.
نصف كوب من معجون الطماطم.
فصّان ثوم مهروس
نصف كوب من الكاتشاب.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
أربع أكواب من الماء.

طريقة التحضير

تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن وتسخين الفرن على حرارة ١٨٠ مئوية وإحضار طبق فرن مناسب للتقديم.
وضع المعكرونة داخل صينية قصيرة الحافة ووضعها داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.
وضع كميّة جيدة من الماء داخل قدرعميق وغليها على نار عالية مع ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة.
وضع القدر على نار حرارتها متوسطة حتى غليان الماء بقوة.
إضافة المعكرونة وتركها حتى طهيها لمدة عشر دقائق.
وضع الزيت داخل قدر متوسط الحجم ثمّ وضع القدر على نار حرارتها متوسطة حتى يسخن الزيت.
إضافة اللحم وتقليب اللحم باستخدام ملعقة خشبية حتى اكتسابه اللون البني وجفاف ماؤه.
إضافة البصل والثوم والتقليب لبضع دقائق حتى يلين البصل ثمّ إضافة معجون الطماطم، الملح، الكاتشاب، الفلفل، الشطة، البهار والكمون وتقليب اللحم مع البهارات حتى اختلاطها جيداً.
إضافة الماء والبقدونس وترك اللحم حتى طهيه مع الماء حتى غليان الماء والحصول على صلصة الطماطم.
تصفية المكرونة ووضعها داخل طبق الفرن وإضافة خليط اللحم وتقليب المعكرونة واللحم حتى اختلاطها واندماج المكونات جيداً.
وضع صينية المعكرونة المحمرة داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ثمّ تقديمها.

Source: mawdoo3.com

Unavailable