العربية  

books chicken macaroni with bechamel sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معكرونة الدجاج بصلصة البشاميل (Info)


مدّة التحضير 30 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـِ 7 أشخاص


المكوّنات

  • عبوة من معكرونة بيني المسلوقة.
  • دجاجة كاملة صغير الحجم، مسلوقة ومنزوعة الجلد والعظم.
  • أربعة أكوابٍ من مرق الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من المشروم المُقطع شرائح.
  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • خلط مرق الدجاج، الدقيق، الحليب البودرة والملح سوياً في قدر ثم يُطهى الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يتماسك الخليط.
  • وضع المعكرونة المسلوقة في صينية فرن ثم إضافة الفطر المقطع والدجاج على السطح ثم إضافة بعض من الجبن وصلصة البشاميل ثم ترش كمية الجبن المتبقية على الوجه.
  • رش الفلفل الأسود على وجه الصينية وخبزها في الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة تقريبًا حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن وتقدم وهي ساخنة.


Source: mawdoo3.com