books macaroni with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
معكرونة بالجبن (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 45 دقيقة |
| تكفي لِ | 5 أشخاص |
المكوّنات
- مئة وثلاثة عشر غراماً من المعكرونة.
- لتر ونصف من الماء المغلي.
- ثُمن ملعقة كبيرة من الملح.
- ثُمن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- مئة وثلاثة عشر غراماً سائلاً من السمن الصناعي.
- عشرون غراماً من الدقيق -متعدد الاستخدام-.
- ملعقة واحدة كبيرة من الخردل الجاف.
- كوب واحد من الصوص.
- ثلاثة لترات ونصف من الحليب.
- القليل من جبن الشيدر اللاذع -مبشور-.
- مئة وثلاثة عشر غراماً من البقسماط.
- مئة وثلاثة عشر غراماً من السمن الصناعي -مذاب-.
طريقة التحضير
- طهي المعكرونة طبقاً للتعليمات المبينة على العبوة وتصفيتها.
- إذابة مقدار نصف كيلو غرام من السمن الصناعي وإضافة الدقيق والتوابل إليه.
- وضع الخليط في قدر وطهيه على النار لمدّة من خمس إلى عشر دقائق تقريباً.
- إضافة الحليب بالتدريج وتقليبه باستمرار باستخدام خفاقة سلكية وطهي الخليط ليصبح سميكاً.
- إضافة جبنة الشيدر إلى الصوص وتقليبها لتذوب وصَب الصوص على المعكرونة وخلطه معها برفق.
- وضع خليط المعكرونة في صينية خبز مدهونة بالزيت.
- خلط البقسماط مع مئة وسبعين غراماً من السمن المذاب ورَشّ الخليط على المعكرونة والجبن.
- شوي المعكرونة في الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة تقريباً.
- إخراج المعكرونة من الفرن وتقديمها جاهزة.
