العربية  

books taamiya with chickpeas and dill

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الطعمية بالحمص والشبت (Info)


المكوّنات

  • كوب من حبات الحمص المنقوعة في الماء.
  • بصلة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • قرن من الفلفل الأخضر.
  • حزمة من الشبت.
  • ظرف من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت للقلي.
  • شطة -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • صفّي الحمص من الماء، ثمّ افرمي الحمص، والفلفل، والبصل، والثوم، والشبت بشكل ناعم باستعمال المفرمة إلى أن تصبح المكوّنات ناعمة وتشكل عجينة متماسكة.
  • أضيفي الملح، والبيكنج باودر إلى العجينة، وشكليها إلى كرات صغيرة، ثمّ اقليها إلى أن تنضج.
Source: mawdoo3.com