books taamiya with chickpeas and walnuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Taamiya with hot chickpeas
# Taamiya with chickpeas and parsley
# Taamiya with chickpeas and bulgur
# Taamiya with chickpeas and dill
# How to make falafel with chickpeas
# Homemade falafel with chickpeas
# Libyan falafel with chickpeas
# Taamiya with beans and chickpeas
# Sudanese Taamiya
# Alexandrian Taamiya
# Shami Taamiya
# Taamiya with green onions
# Taamiya with green beans
# Jordanian Taamiya
# Taste method with chickpeas
# Making chickpeas falafel
# Tameya Core
# Tameya preparation
# Flavor ingredients
# How to make stuffed falafel
View more
Source: mawdoo3.com
الطعمية بالحمص وعين الجمل (Info)
المكوّنات
- كوب من كلّ من: عين الجمل المجروش، و الحمص الناضج.
- حبة مفرومة خشناً من البصل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كلّ من: النعناع المفروم ناعماً، والبقدونس المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الحاجة.
- خمسة فصوص مدقوقة من الثوم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: زيت الزيتون، والكمون المطحون.
- مكعبان من مرق الدجاج المذوّب في كوب من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة.
- ربع كوب من بذور السمسم.
- كوبان من زيت الذرة أو حسب الحاجة.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير
- خلط الحمص، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم المدقوق، والطحين في الخلاط الكهربائي.
- إضافة الشطة، وعين الجمل، والكمون، والبيكنج باودر، والكزبرة المطحونة، وزيت الزيتون، ومكعبي الدجاج وخلط المكوّنات حتى تتجانس.
- تكوير الخليط على شكل كرات كبيرة، ثمّ تغليفها ببذور السمسم، وتركها جانباً.
- تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة الطعمية وتركها لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر.
- رفع الطعمية عن النار، ووضعها في طبق للتقديم، ثمّ تقديمها بجانب صلصة الطحينيّة.
