books ribs with olive sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Ribs with BBQ sauce
# Lamb chops with balsamic sauce
# Lamb chops with mint sauce
# Bechamel sauce with olive oil
# Fried shrimp with garlic sauce
# Waffle with raspberry and strawberry sauce
# Pancake with chocolate sauce
# Waffle with chocolate sauce
# Crepe with mango sauce
# Beef Rib with BBQ Sauce
# Hummus salad with tahini sauce
# Kidney with tomato sauce
# Fish tagine with tahini sauce
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Red tuna with tomato sauce
# Fried cauliflower with garlic sauce
# Indian chicken in butter sauce
# Pumpkin with pesto sauce
# Vegetable sticks with yogurt sauce
# Adeni shrimp with tomato sauce
View more
Source: mawdoo3.com
ريش بصلصة الزيتون (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ثماني قطع من الريش الغنم السميكة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكوّنات خليط الدقيق:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات صلصة الزيتون:
- كوب من الزيتون الأخضر.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- كوب من المرق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الريش بين قطعتين من الورق الشمعي، وطرقها لتصبح رقيقة بعض الشيء.
- وضع الدقيق، والملح، والفلفل في طبق واسع، التقليب لتختلط المواد لتجهيزخليط الدقيق.
- وضع الريش في الدقيق والتقليب على الجهتين إلى أن تتغطى بطبقة رقيقة من الدقيق.
- تسخين الزبدة، والزيت، ووضع الريش في المقلاة والانتظار خمس دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون ثمّ قلبها على الجهة الثانية وشويها لمدّة خمس دقائق إلى أن يصبح لونها ذهبياً.
- وضع الريش في طبق التقديم، ووضعها في مكان ساخن لحين التقديم.
- وضع البصل في نفس المقلاة وتقليبه إلى أن يلين، ثمّ إضافة المرق، والملح والتقليب إلى أن يبدأ المرق بالغليان وتتكون صلصة خفيفة.
- إضافة الزيتون، وترك الصلصة تطهى بهدوء لمدّة خمس دقائق مع التقليب أكثر من مرة.
- توزيع الصلصة على الريش وتقدميها.
