العربية  

books pancake with chocolate sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البان كيك بصلصة الشوكولاتة (Info)


المكونات

  • مكونات عجينة البان كيك:
    • كأس من الحليب السائل.
    • بيضة.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
    • ثلاثة أرباع الكأس من السكر.
    • ثلاثة أرباع الكأس من الكاكاو البودرة.
    • كأس من الطحين الأبيض.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا.
    • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • مكونات صلصة الشوكولاتة:
    • ربع كأس من الشوكولاتة المذابة.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة.


طريقة التحضير

  • نضع مكونات صلصة الشوكولاتة على النار ونحرك جيداً حتى يثقل قوام الصلصة، ثم نرفعها عن النار ونضعها جانباً.
  • نضع الطحين، والباكينج صودا، والكاكاو، والسكر، بالإضافة إلى الملح في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك المكونات الجافة جانباً.
  • نضع الفانيلا، والبيض، والحليب السائل، والزبدة المذابة في وعاء آخر ونخلط جيداً، ثم نضيف المكونات الجافة ونستمر في التحريك حتى تتكون لدينا خليط سائل.
  • نضع مغرفة كبيرة من خليط البان كيك في مقلاة على النار ونتركه لمدة خمس دقائق أو حتى يتحمّر من جميع النواحي، ثم نرفع البان كيك عن النار ونضعه في طبق للتقديم.
  • نضع صلصة الشوكولاتة فوق البان كيك، ويقدم ساخناً.
Source: mawdoo3.com