books fried veal with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried veal
# Fried beef steak with vegetables
# Fried sauteed vegetables
# Fried chicken with vegetables
# Fried rice with eggs and vegetables
# Minced veal with vegetables
# Veal with vegetables
# Vegetable fried bread
# Vegetable fried eggs
# Upside-down method with fried vegetables
# Chicken Maqlouba with Fried Vegetables
# Indian fried vegetables
# Chicken with cashew nuts and fried vegetables
# Fried vegetables with pomegranate molasses
# Fried egg sandwich with vegetables
# Vegetables with fried shrimp
# Fried vegetable fatteh with yogurt
# What are the benefits of veal?
# Minced meat fried with onions
# How to make fried beef steak
View more
Source: mawdoo3.com
لحم العجل المقلي مع الخضار (Info)
المكوّنات:
- نصف كيلو من لحم العجل الخالي من الشّحم والمقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم.
- ثلاث جزرات مقطّعة إلى دوائر.
- حبّتان من البطاطا متوسّطة الحجم، والمقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
- نصف كوب من البازيلا.
- كوب من مهروس البندورة.
- ملعقة صغيرة من رب البندورة.
- بصلة صغيرة الحجم مفرومة.
- ثلاثة فصوص من الثّوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- أربع ملاعق من زيت الزّيتون.
- ملعقتان من الزّيت النباتيّ.
- ملح حسب الرّغبة.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاءً للطهي وضعيه على النار، ثمّ ضعي القليل من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثمّ أضيفي قطع لحم العجل، وحرّكيه مع الزيت حتى يتغيّر لونه.
- أحضري وعاءً آخر وضعي فيه زيت الزيتون، ثمّ أضيفي البصل واتركيه حتى يتذبل، ثمّ أضيفي الثوم المفروم وحرّكي المكوّنات معاً، ثمّ أضيفي لحم العجل واخلطيه مع الثوم والبصل، وأضيفي الملح والفلفل الأسود والكمّون، واتركيه على النار الهادئة.
- أضيفي الجزر إلى اللحم عندما يبدأ بالنضوج، ثمّ أضيفي البطاطا والبازيلا وحرّكيهم معاً.
- سخّني عصير البندورة مع رب البندورة، والقليل من مرق اللحم، ثمّ أضيفيهم إلى خليط اللحم والخضراوات، واتركيهم على النّار حتى ينضجوا معاً.
- اسكبي لحم العجل مع الخضار في صحن وزيّنيه بالبقدونس المفروم فرماً ناعماً، وقدّميه مع الخبز العربيّ، أو الأرز المفلفل.
