books how to make dates with flour and mastic
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eid cakes with dates and mastic
# Pudding with cardamom, mastic and fruit
# Arabic ice cream with pistachio and mastic
# Arabic ice cream with fisq and mastic
# Ducks with leeks and mastic
# Pudding with cardamom and mastic
# How to make cream with mastic
# mastic rice
# Delicious dessert with mastic
# Mastic pudding dessert
# Qamar El Din pudding with mastic
# Mastic rice pudding
# mastic damage
# An overview of the mastic
# Sahleb powder with mastic and mahlab
# exotic with mastic
# How to make dates with flour
# The poor booth in Mastiqa
# Dates with flour and butter method
# Maamoul dates with flour
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل التمر بالطحين والمستكة (Info)
المكونات
- ستة أكواب ونصف من الطحين.
- كوب ونصف من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السمنة المذابة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بهارات الكعك.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- ست ملاعق كبيرة من السكر.
- ثماني ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من الخلّ الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- سبع حباتٍ من المستكة.
مكوّنات حشوة التمر
- نصف كيلوغرام من معجون التمر.
- ملعقة صغيرة من البهارات الآتية:
- مسحوق الشومر.
- مسحوق اليانسون.
- مسحوق القرفة.
- ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- مزج كمية الخل مع الماء الفاتر.
- خلط كافة المكونات الخاصة بالعجينة مع بعضها البعض في وعاءٍ عميق.
- سكب الماء على الخليط السابق، وعجنه جيداً.
- تغطية العجينة، وتركها داخل الثلاجة لمدة يومٍ كامل.
- إخراج عجينة الكعك من الثلاجة قبل المباشرة باستخدمها بمدةٍ لا تقل عن الساعتين.
- تحضير حشوة التمر من خلال مزج كافة مكوّناتها مع بعضها البعض.
- تشكيل كراتٍ متوسطة الحجم من العجينة، ومن حشوة التمر.
- حشوة التمر داخل العجينة، وتشكيلها حسب الذوق إما باستخدام الملاقط أو القوالب.
- ترتيب الكعك في صينية الفرن، وشيها على حرارةٍ متوسطة لحين النضوج والاحمرار.
