books how to make dates with flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Dates with flour and butter method
# Maamoul dates with flour
# Preparing maamoul dates with flour
# Making dates with flour and butter
# The modus operandi of Maamoul with flour
# How to make the ring with flour
# How to make khanfroush with flour
# How to fry chicken with flour
# The method of cheese balls with flour
# Maamoul flour with dates
# Semolina with dates and flour
# Making pudding with flour
# Making basbousa with flour
# Maamoul with flour without eggs
# Maamoul crispy flour
# shakla with flour
# Yemeni humiliation with black flour
# Tanoor bread with flour
# Flour pizza potato
# White flour pizza
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل التمر بالطحين (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الطحين، ناقص كوب واحد.
- كوب من السميد.
- نصف كيلوغرام من السمن النباتي، أو الحيواني، أو مزيج بينهما.
- كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.
- رشة من مسحوق المحلب.
- كمية من عجوة التمر المعجونة مع رشةٍ من الهال، والقليل من الزبدة.
طريقة التحضير
- مزج الطحين مع السميد والسمنة، وفرك المكوّنات جيداً لبضع دقائق.
- مزج كلٍ من الماء، والسكر، والمحلب بالإضافة إلى الحليب الجافّ مع بعضها.
- إضافة خليط الماء على خليط الطحين، والاستمرار بالعجن لمدّةٍ لا تزيد عن الدقيقتين، إذ إنّ المبالغة في العجن تفسد العجينة.
- عمل كرات من العجينة والتمر.
- حشوة التمر داخل العجينة، وتشكيله حسب الرغبة، ومن ثم ترتيب الكعك الناتج في صينية الفرن.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتركها لحين النضوج والاحمرار.
- دهن الكعك الناضج بالقليل من السمن الحيواني الذائب مباشرة، وتركه ليبرد قبل التقديم.
