العربية  

books sahleb powder with mastic and mahlab

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بودرة السحلب مع المستكة والمحلب (Info)


كل 300 غرام من السحلب تحتوي على:

سعرات حرارية 178.00 سعراً حرارياً
بروتين 3.70 غراماً
كاربوهيدرات 32.00 غراماً
دهون 4.00 غراماً


المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • ربع ملعقة صغيرة من المحلب المطحون.
  • ثلاث ملاعق طعام من دقيق الذرة.


مكوّنات شراب السحلب:

  • أربعة أكواب من الماء.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى، أي ما يعادل ثلاثمئة وسبعة وتسعون غراماً.
  • ثلاث ملاعق طعام من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • وضع الماء والحليب المكثف المحلى والمحلب والمستكة ودقيق الذرة في وعاء كبير للصلصة.
  • غلي المزيج وتركه على نار هادئة لمدّة تتراوح من سبع دقائق إلى عشر دقائق مع التحريك المستمر.
  • رفع القدر عن النار، وإضافة ماء الورد إليه وسكبه في أكواب التقديم.
  • رش السحلب بالقرفة المطحونة وتقديمه ساخناً مع الكعك.
Source: mawdoo3.com