books frying courgette with tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried eggs with tomatoes and peppers
# Mesh salad with tomatoes and onions
# How to cook bulgur with tomatoes
# Shishbark with tomatoes
# Egyptian beans with tomatoes
# Baba Ghanoush with tomatoes
# Roast beef with tomatoes the Spanish way
# Kofta tray with tomatoes
# Bulgur with tomatoes and potatoes
# Turkish bulgur with tomatoes
# Preparing the fish tray with tomatoes
# Palestinian stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini with tomatoes
# Stuffed zucchini and eggplant with tomatoes
# Grape leaves tray with tomatoes
# Hot sauce with tomatoes
# The work of aubergine muttabal with tomatoes
# Fino bread with tomatoes and garlic
# How to make a plate with tomatoes
# Tart with tomatoes and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
تقلية الكورجيت بالبندورة (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من الكورجيت كبير الحجم.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
- رشّة من النعناع المجفف -للتزيين-.
- فصّان إلى ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة ناعمًا.
- الملح -حسب الرغبة-.
- الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- حبتان متوسطتا الحجم من البندورة مقشرتان ومفرومتان ناعماً.
طريقة التحضير
- غسل حبات الكورجيت جيداً بالماء ثمّ فرمها إلى مربعات ذات حجمٍ متوسط.
- وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة عميقة ورفعها على النار وإضافة البصل إليها وتحميره حتى يتغير لونه ويصبح أصفر ثمّ إضافة الثوم ثمّ الكورجيت وتحريك المكوّنات جيدًا وإضافة رشّة من الملح إليها.
- طهي المكوّنات على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تنضج بمقدار نصف نضج ثمّ إضافة البندورة والتحريك حتى ينضج الكورجيت.
- إضافة رشّة من الفلفل الأسود على الطبق ووضعه في طبق التقديم ورشّه بالقليل من النعناع المجفف على الوجه.
