العربية  

books fried salmon with special seasoning

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك السلمون المقلي بالتتبيلة المميزة (Info)


المكوّنات

  • قطعتان من سمك السلمون.
  • فلفل أسود، وملح، وكمون.
  • ملعقة صغيرة من بذور السمسم.
  • شرائح ليمون، وبقدونس مقطع (للتزيين).
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • القليل من الزنجبيل الطازج مبشور.
  • فص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من السكر.


طريقة التحضير

  • نحضر وعاء لإعداد تتبيلة السمك؛ فنخلط صلصلة الصويا والخل وزيت النباتي والزنجبيل والثوم وملعقة السكر معاً.
  • نغسل سمك السلمون ونعمل شقوقاً به ثم نضيف التتبيلة إليه ونغطيه ونتركه نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
  • نضعه في صينية الفرن ونتركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتحمر.
  • نقدّم سمك السلمون مع البطاطا المحمرة ونزين الطبق ببذور السمسم وشرائح الليمون والبقدونس.


Source: mawdoo3.com