books shish tawook with red marinade
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shish kebab with secret seasoning
# Chicken with Greek marinade
# Lamb chops with tandoori seasoning
# Grilled chicken with Turkish seasoning
# Roasted eggplant with Italian dressing
# Chicken pane with chinese seasoning
# Grilled chicken with hot sauce
# Marinated chicken liver
# Lamb kebab with hot seasoning
# Shish tawook seasoning with spices
# Lebanese Shish Tawook Dressing
# Shredded meat with seasoning
# Prepare the dressing
# Sinjari fish with seasoning
# Grilled chicken salad with dressing
# The first seasoning for grilled fish
# The second seasoning for fried fish
# Grilled lamb leg with seasoning
# Kinds of sauce and dressing
# Shish Tawook Chicken
View more
Source: mawdoo3.com
الشيش طاووق بالتتبيلة الحمراء (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من صدور الدجاج المسحب المقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- رأس من الثوم المهروس.
- اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الزبادي.
- اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- أربع ملاعق صغيرة من الخل الأحمر.
- رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
- رشة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون طحناً ناعماً.
- رشة من الزعتر المجفف.
- رشة من البابريكا.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- مزج عصير الليمون، والثوم، والزبادي، وزيت الزيتون.
- إضافة الخل الأحمر، ومسحوق الفلفل الأسود، والملح، والزنجبيل المطحون، والزعتر المجفف، والبابريكا، وصلصة الطماطم، والخلط.
- إضافة صدور الدجاج، والخلط مرة أخرى.
- تغطية الوعاء، وإدخاله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
- وضع مزيج الدجاج في صينية خاصة بالفرن، وتركه جانباً قليلاً.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة ربع ساعة، حتى ينضج الدجاج.
- إخراج الصينية من الفرن، وتقديمها بجانب البطاطس المقلية، أو طبق من السلطة، أو الكاتشب.
- ملاحظة: يمكن شيّ بعض الخضروات مع الشيش طاووق؛ مثل: البطل، والطماطم، والبطاطا، كما يمكن شيّه في الفرن أو على الفحم، وتقديمه بجانب العديد من الصلصات المتنوعة؛ كالكتشاب، والمايونيز، وأنواع أخرى من السلطات.
