books shredded meat with seasoning
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb chops with tandoori seasoning
# Grilled chicken with Turkish seasoning
# Shish kebab with secret seasoning
# Sinjari fish with seasoning
# The first seasoning for grilled fish
# The second seasoning for fried fish
# Chicken pane with chinese seasoning
# Grilled lamb leg with seasoning
# Lamb kebab with hot seasoning
# Roasted eggplant with Italian dressing
# Prepare the dressing
# Chicken with Greek marinade
# Grilled chicken salad with dressing
# Shish tawook with red marinade
# Grilled chicken with hot sauce
# Marinated chicken liver
# Kinds of sauce and dressing
# What is the seasoning for grilled meat?
# Shaqf meat seasoning
# Seasoning roast beef with cinnamon on the meat
View more
Source: mawdoo3.com
كص اللحم مع التتبيلة (Info)
المكوّنات
- كيلو من لحم البقر المقطّع إلى شرائح.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من خل التفاح.
- نصف كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
- حبتان من الطماطم المقطّعة إلى شرائح.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرنفل.
- كمية مناسبة من أرغفة الخبز.
طريقة التحضير
- نضع خلّ التفاح وعصير الليمون وجميع التوابل والملح في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيّداً.
- نضع اللحم في وعاء عميق، ونضيف له التتبيلة السابقة، ثم نصبّ زيت الزيتون ونخلط المكوّنات.
- نترك الوعاء في الثلّاجة لمدّة يوم كامل كي يتشرّب اللحم كل النكهات.
- نضع اللحم على المشواة الكهربائية (الجريل) ونتركه حتى يأخذ اللون المطلوب، كما يمكن وضع اللحم في صينيّة وتغليفها بورق الألمنيوم، ثمّ وضعها في الفرن لمدّة ساعتين.
- نقدّم كص اللحم ساخناً مع الخبز والطماطم والبقدونس المفروم.
