العربية  

books egg omelette with akkawi cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجة البيض مع الجبن العكاوي (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات .
  • نصف كوب من جبن العكّاوي المبشور والمصفّى.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من زيت الزّيتون.


طريقة التحضير

  • قومي بخفق البيض في وعاءٍ، ثمّ أضيفي كميّة الجّبن، قلّبي حتّى يتوزّع الجّبن بالتّساوي.
  • تبّلي البيض بالفلفل الأسود ولا داعي لإضافة الملح؛ لأنّ الجبن يحتوي على كميّةٍ منه.
  • في مقلاةٍ أضيفي زيت الزّيتون واتركيه ليسخن، ثمّ اسكبي خليط البيض والجّبن، وانتظري حتّى ينضج من الطّرفين.
  • قدّميه مع بعض أوراق وغصون الزّعتر وبعضٍ من الطّماطم الكرزيّة.
Source: mawdoo3.com