العربية  

books egg and tomato omelette

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجة البيض والبندورة (Info)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة توابل وبهارات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
  • حبتا بندورة مفرومتان.
  • فصا ثوم مهروسان.
  • ملعقة بقدونس مفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • قليل من الكمون.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وبهارات.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة، ثم نضيف إليه الثوم والبصل ونقليهما قليلاً.
  • نضيف البهارات، والبندورة، والكمون، ونتركهم على النار لفترة من الزمن.
  • نخلط البيض مع الفلفل والملح بشكل جيد، ثم نضيف هذا الخليط على الخليط الأول، ونحرك هذان الخليطان معاً بشكل جيد.
  • نضع العجة في طبق التقديم ونقدمها.


Source: mawdoo3.com