books creamy tomato ginger soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلوغرام من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مربّعات صغيرة. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. رأس كبير الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً. فصّان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. واحدة من أوراق الغار. ملعقة كبيرة ونصف من الزنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً. ربع لتر من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. مئة ملليلتر من الكريمة الطازجة. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير نسخّن زيت الزيتون في وعاء على النار، ثمّ نقلي فيه البصل، والزنجبيل. نضيف الثوم، ومربّعات الطماطم، ومعجون الطماطم، وورقة الغار، والزعتر فوق خليط البصل، ثمّ نقلّب المكوّنات معاً. نضيف السكّر، والملح، ثمّ نسكب الماء فوق المكوّنات، ونتركه حتّى يغلي على النار، ثمّ نخفّف الحرارة، ونغطّي الوعاء. نترك الشوربة على نارٍ خفيفة مدّة عشرين دقيقة. نهرس الشوربة في الخلّاط الكهربائي، ثمّ نضيف لها الكريمة الطازجة، وننكّهها بالملح، والفلفل الأسود حسب رغبتنا. نسكب الشوربة في طبق التقديم، ونقدّمها على مائدة طعامنا.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.