books wheat soup with tomatoes and cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Love soup with tomatoes and cream
# Mushroom and cream soup
# Chicken soup with mushrooms and cream
# Soup with garlic and cream
# Chicken Mushroom and Cream Soup
# Chicken soup with oats and cream
# Light cream tomato soup
# French tomato soup with cream
# Creamy tomato soup recipe
# Preparing creamy tomato soup
# Chicken with tomato sauce and cream
# Tomato Cream Soup
# Preparation of freekeh soup with tomatoes
# Vermicelli soup with tomatoes and meat
# Fish soup with tomatoes
# Oatmeal soup with tomatoes and meat
# Kware soup and akkawi with cream
# Chicken soup with cream and cheese
# Seafood soup with cream
# Carrot cream soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة القمح بالطماطم والكريمة (Info)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من لحم الضأن المقطّع إلى مكعبات.
- علبة من الطماطم المقشرة والمطحونة.
- ورقة شيح مجففة.
- خمس حبات من الهال.
- حبة من البصل.
- ملح -حسب الرغبة-.
- خمسة أكواب من مرق اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ثلاثون غراماً من الزبدة مع القليل من زيت الذرة حتى لا تحترق الزبدة.
- نصف كوب من كريمة الخفق -اختياري-.
- عودان من القرنفل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- نصف كوب من الطحين أو الشوفان المطحون.
طريقة التحضير
- إحضار قدر ووضعه على نار عالية، ثمّ وضع لحم المرق في القدر وتركه إلى أن يغلي.
- إحضار قدر كبير الحجم، ووضع القدر على نار متوسطة، ثمّ تسخين الزبدة مع القليل من زيت الذرة، ثمّ إضافة البصل وطبخه لمدّة خمس دقائق.
- إضافة لحم الضأن وطبخه لمدّة خمس دقائق تقريباً، ثمّ إضافة كبش القرنفل والهال وتقليب المكوّنات معاً، ثمّ إضافة الطماطم وورقة الشيح المجففة والفلفل الأسود والقمح ومرق اللحم وصلصة الطماطم، وترك الخليط يطهى لمدّة ساعة ونصف تقريباً على النار أو إلى أن ينضج لحم الضأن.
- إزالة الهال وكبش القرنفل وورقة الشيح المجففة من الخليط، ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- إضافة الكريمة المخفوقة تدريجيّاً إلى المرق مع التقليب المستمر، ثمّ ترك المكوّنات على النار لمدّة دقيقتين إلى أن تطهى، ثمّ تقديمها بجانب الكريمة.
