books chicken with tomato sauce and cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken and cream sauce
# Wheat soup with tomatoes and cream
# Love soup with tomatoes and cream
# Potato balls with chicken and cream
# Chicken with mushrooms, cream and broccoli
# Saliq with chicken and cream
# Fettuccine with chicken and cream
# Fettuccine pasta with chicken and cream
# Chicken with butter and cream
# Chicken soup with mushrooms and cream
# White rice with chicken and cream
# Chicken Steak with Mushroom and Cream
# Chicken breast with mushroom and cream
# Chicken soup with oats and cream
# Chicken breast with tomato sauce
# Indian chicken with butter and cream
# Chicken Mushroom and Cream Soup
# Light cream tomato soup
# French tomato soup with cream
# Bechamel sauce with cheese and cream
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج بصوص الطماطم والكريمة (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | تشويح على النار |
المكوِّنات
- نصف بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فصّان من الثوم المفروم ناعماً.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- ربع كوب من عصير العنب الأبيض (أو المزيد من مرق الدجاج).
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المقطّع.
- ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة الثقيلة.
- كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- أربع قطع من صدور الدجاج بدون العظام والجلد.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستخدامات.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من مرق الدجاج.
- مئتا غرامٍ من المعكرونة، (باستا الإينجل هير أو اللنجويني أو الإسباجيتي) المطهوة والمصفاة.
طريقة التَّحضير
- تشويح البصل المقطّع في زيت الزيتون إلى أن يصبح طريَّاً ثمّ إضافة الثوم إلى البصل ومتابعة التشويح لمدّة دقيقة واحدة.
- إضافة نصف كوب من مرق الدجاج إلى البصل مع التقليب قليلاً ثمّ إضافة عصير العنب الأبيض والريحان والبقدونس وغلي الخليط على النار الهادئة لمدّة خمس دقائق.
- إضافة الكريمة وجبنة البارميزان وصوص الطماطم إلى الخليط ومتابعة الطهي إلى أن يغلي الصوص ويذوب الجبن.
- تجفيف الدجاج بعد غسله جيدّاً ثمّ تجفيفه ووضعه في بين كيسين من البلاستيك ودقّه حتى يصبح رقيقاً.
- رش الداج باملح والفلفل الأسود ثمّ تقليبه بالطحين.
- تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتقليب الدجاج بالزيت لمدّة ثلاث دقائق لكل جانب إلى أن يتحمّر.
- إضافة نصف كوب من مرق الدجاج إلى الدجاج وتركه إلى أن يغلي ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة ومتابعة طهي الدجاج لمدّة خمس دقائق.
- إضافة صوص الكريمة إلى الدجاج وتغطية المقلاة ومتابعة الطهي لمدّة من أربع إلى ست دقائق إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
- سكب الدجاج في طبق تقديم وتقديمه ساخناً بجانب الباستا.
