books bechamel sauce with cheese and cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian bechamel sauce with cream
# Chicken and cream sauce
# Preparing the creamy bechamel sauce
# Preparation of bechamel sauce with cheese
# Macaroni cheese and sour cream
# Crepe with cheese, strawberry and cream
# Chicken with tomato sauce and cream
# Caramel sauce with liquid cream
# Creamy garlic sauce with cream
# Sour cream ranch sauce
# Chocolate cream sauce
# Truffle with caramel and cream
# Potato balls with chicken and cream
# Indian chicken with butter and cream
# Chicken with mushrooms and cream
# Chicken with mushrooms, cream and broccoli
# Saliq with chicken and cream
# Fettuccine with chicken and cream
# Fettuccine pasta with chicken and cream
# Mushroom and cream soup
View more
Source: mawdoo3.com
صلصة البشاميل بالجبن والكريمة (Info)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زبدةٍ لينة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من زيتٍ نباتي.
- كوبُ حليبٍ سائل.
- كوبٌ من الكريمة الخفق.
- نصفُ كوبٍ من الطحين.
- ستّ قطعٍ من جبن كريمي، أو جبن كاسات.
- مكعبُ مرقِ الدّجاج.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل أبيض.
طريقة التحضير
- نخلط الزّبدة والزيت في قدرٍ للطبخ، ثمّ نُضيف كميّةَ الطحين ونحرّك المكونات لدقيقتين حركةً سريعة، حتى يأخذَ الطحين لوناً ذهبياً.
- نخلط الكريمة والحليب في وعاءٍ واحدٍ جيداً، ثمّ نَصبّها بالتدريج على الطحين مع الاستمرار في التحريك بنفس الاتجاه، مع أو عكس عقارب الساعة.
- نضع مكعب المرق، والفلفل الأبيض، ونستمرّ في التحريك لمدةِ خمس دقائق على نارٍ هادئةٍ إلى أنّ يبدأ الخليط بالغليان وتتماسك الصلصة وتتكاثف.
- نضيف قطعَ الجبن بعد غليانِ الخليط، ونطفِئ النار تحتها، ثمّ نُقلّب صلصة البشاميل بشكلٍ سريعٍ ونستخدمها مباشرة.
