العربية  

books chicken mushroom and cream soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة دجاج بالمشروم والكريمة (Info)


المكوّنات

  • رشة من الفلفل الأسود.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • فص ثوم مهروس.
  • القليل من عصير الليمون.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • كوب من شرائح الفطر.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • كوبان من مرقة الدجاج.
  • قطعتان من صدور الدجاج المسحب المقطعة إلى مكعبات.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في مقلاة على النار.
  • إضافة قطع الدجاج المسحب، والبصل، ورشة الملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس، مع تحريك لمدة ثلاث دقائق.
  • إضافة الزعتر والطحين و تحريكه جيداً.
  • إضافة الفطر المقطع، ثم الكريمة ومرقة الدجاج، تركها حتى تغلي و ينضج الدجاج.
  • إضافة البقدونس وعصير الليمون، مع التحريك قليلاً، وتركها على النار لمدة خمس دقائق.
Source: mawdoo3.com