العربية  

books indian chicken with butter and cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دجاج هندي بالزبدة والكريمة (Info)


المكوّنات

  • صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الكمون الحب.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
  • ملعقة صغيرة من الغرام ماسالا.
  • بصل مكعبات.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء.
  • ملح وفلفل.
  • أرز بسمتي أبيض للتقديم.


طريقة التحضير

  • وضع مكعبات الدجاج في وعاء يحتوي على زيت وزبدة.
  • إضافة البصل والثوم المفروم إلى الوعاء.
  • تتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
  • إضافة الغرام ماسالا والكمون الحب والمطحون والكزبرة الجافة.
  • إضافة الزنجبيل المفروم.
  • تقليب المكوّنات جيداً.
  • إضافة عصير الطماطم وصلصة الطماطم.
  • ترك المكونات حتى تنضج، ثمَّ يتم تقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض.
Source: mawdoo3.com