نضع في قدر الضغط قطع اللحم وما تبقّى من مكونات باستثناء الفلفل الأخضر الحار والبرغل.
ندع المكوّنات تقلى على نار هادئة لبضع لدقائق قليلة، ونضيف الماء ما يقارب اللترين، وبعد أن يغلي المرق نُغلق قدر الضغط بشكل جيد، ونترك المكونات إلى أن تنضج .
نضيف بعد أن ينضج اللحم الفلفل الأخضر الحار المقطّع لقطعتين والبرغل وونترك الشوربة تغلي إلى أن تتخثر بشكل قليل.
نسكب الشوربة في طبق التقديم ونزيّن سطحها بالكزبرة المفرومة الطازجة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.