العربية  

books molokhia soup with rabbit meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الملوخية بلحم الأرانب (Info)


  • يضاف إلى قدر كل من: الملوخية المفرومة، ومرق لحم الأرنب ويحركان جداً.
  • يوضع القدر على نار متوسطة ويضاف إليه القليل من الملح.
  • يضاف إلى مقلاة خمسة من فصوص الثوم المهروس وملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • توضع المقلاة على نار متوسطة، ويقلب الثوم إلى أن يتغير لونه للذهبي، وبعدها يوضع على قدر الملوخية.
  • تترك الملوخية تغلي أكثر من مرة، ومن ثم تسكب في أطباق التقديم العميقة وتُقدم.
Source: mawdoo3.com