books الريش الضاني المشوية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb chops with roast potatoes
# Roasted lamb chops with pistachios
# Lamb chops with chimichurri sauce
# Lamb chops grilled with spices
# Grilled meat chops
# Grilled beef chops with sauce
# How to make grilled meat chops
# Grilled lamb burger
# Lamb chops biryani
# How to make lamb chops
# Lamb chops with mint
# Grilled lamb neck
# Grilled lamb kidneys
# Grilled lamb thigh
# Grilled lamb shoulder
# Lamb roast method
# How to grill lamb with honey
# Grilled Kibbeh
# How to season grilled meat
# grilled kidneys
View more
Source: mawdoo3.com
الريش الضاني المشوية (Info)
المكوّنات
- كيلو جرام من ريش الضأن.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ثلثي الكوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من الخردل.
- ربع كوب من البقدونس المفروم خشن.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزعتر الجاف.
- نصف كوب من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نغسل الريش بالماء وننزع الدهن عنها.
- نضع في وعاء عصير الليمون، والخردل، والثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والزعتر، ونخلطهم جيداً ثم نضيف الريش ونخلط.
- نترك الريش في التتبيلة لمدّة ثماني ساعات على الأقل في الثلاجة ويمكن تحضيرها قبل بيوم واستخدامها في اليوم التالي.
- نسخن الشواية الكهربائية ثم نضع الريش المتبلة ونتركها مدة خمس دقائق حتى تتحمّر من الجانبين.
- بعد نضجها نضعها في صحن التقديم ونرش عليها البقدونس المفروم ونقدمها مع الشوربة أو الأرز.
