books grilled meat chops
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make grilled meat shaqf
# Charcoal grilled Shaqf meat
# Grilled veal chops
# What is the seasoning for grilled meat?
# How to make grilled meat chops
# grilled meat
# Nutritional value of grilled meat
# Mushroom sauce to season grilled meat
# Grilled meat kebab with hot spices
# Moroccan grilled meat
# Grilled meat or trays method
# Grilled ostrich meat
# Grilled meat with sauce
# Benefits of grilled meat
# Grilled minced meat
# Best seasoning for grilled meat
# How is grilled meat tender?
# Grilled meat kebab
# Making grilled meat kebab in the oven
# How to make grilled meat tender
View more
Source: mawdoo3.com
ريش اللحم المشوية (Info)
| مدَّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدَّة الطهي | ساعة و5 دقائق |
| تكفي لِـ | 6 أشخاص |
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة من ريش اللحم المشوية على:
| السعرات الحرارية | 441 سعرة حرارية |
| الدهون | 30 غراماً |
| الكربوهيدرات | 16.9 غراماً |
| البروتين | 24.6 غراماً |
| الكولسترول | 117 ملليغراماً |
| الصوديوم | 582 ملليغراماً |
المكوِّنات
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: الكمون المطحون، وبودرة التشيلي، والبابريكا.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كيلوغرام و300 غرام من ريش اللحم الصغيرة.
- كوب من صلصة الباربكيو.
طريقة التحضير
- تجهيز شواية الغاز بتشغيلها على درجة حرارة مرتفعة ودهنها بالقليل من الزيت.
- خلط التوابل مع الملح والفلفل الأسود في وعاء صغير جيداً.
- فرك كمية مناسبة من خليط التوابل على الريش من الجهتين، ثمَّ الاحتفاظ بباقي كمية خليط التوابل لاستخدام آخر.
- وضع قطع الريش على الشواية وتخفيف درجة حرارتها إلى المنخفضة مع إغلاق غطائها، ثمَّ تركها مدة ساعة.
- دهن قطع الريش بصلصة الباربكيو وشيها مدَّة خمس دقائق إضافية.
