books vegetable fried eggs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried rice with eggs and vegetables
# Vegetable fried bread
# Vegetable fried egg sandwich
# Fried sauteed vegetables
# Fried veal with vegetables
# Fried chicken with vegetables
# Fried beef steak with vegetables
# Upside-down method with fried vegetables
# Chicken Maqlouba with Fried Vegetables
# jellyfish fried eggs
# Fried eggs with tomatoes
# Fried lamb brain with eggs
# Fried eggs with parsley
# Fried eggs method
# How to make fried eggs
# Delicious fried eggs
# Fried eggs with oats
# Fried eggs with tomatoes and cheese
# Indomie with fried eggs
# Fried eggs with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
البيض المقلي بالخضار (Info)
| مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ست بيضات كبيرة الحجم.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة جداً.
- حبتان من الطماطم المقشرة والمفرغة من البذور والمقطعة.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى قطع صغيرة.
- حبة من الفلفل الأحمر المقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف حزمة من البقدونس المقطع إلى قطع صغيرة.
- نصف حزمة من الشبت المقطع ناعماً.
- نصف حزمة من الكزبرة المقطعة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- مئة وخمسون غراماً من جبنة الشيدر المبشورة.
- حفنة من أوراق البقدونس الطازج -للتقديم-.
- الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير
- وضع البيض في وعاء عميق وخفقه جيداً ثمّ إضافة جميع المكوّنات إليه ما عدا الجبنة وخلط البيض مع باقي المكوّنات جيداً.
- تتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا وخلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً.
- تسخين قالب أو مقلاة بحجم مناسب على نار متوسطة الحرارة وإضافة كلٍ من: الزبدة، والزيت.
- تسخين الزبدة، والزيت في المقلاة ثمّ صب خليط البيض فوقهما وطهي البيض على نار منخفضة الحرارة.
- رشّ جبنة الشيدر على الوجه وترك البيض على نار هادئة إلى أن تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
- نقل المقلاة إلى الفرن وطهي الخليط لمدّة عشرين دقيقة تقريباً إلى أن ينضج تماماً من كلا الجانبين.
- إخراج المقلاة من الفرن وقلب البيض في طبق مناسب للتقديم وتغطية السطح بمجموعة من أوراق البقدونس الخضراء وتقديم البيض بالخضار.
