العربية  

books tameya core

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كور الطعمية (Info)


المكوّنات

  • عجينة طعميّة.
  • سمسم أبيض.
  • لبن رائب.
  • كريمة.
  • بيضة.
  • نشا.
  • دبس رمّان.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
  • زيت للقلي.


طريقة التّحضير

  • تُجهّز خلطة الطعميّة وتكوّر، ويضاف عليها السمسم ثم تقلى في الزيت.
  • يُجهّز خليط من اللبن الرّائب مع النشا وبيضة على النار، ثُم تّضاف الكريمة مع استمرار التقليب.
  • تضاف رشة فلفل وملح وقليل من دبس الرمان ثم يوضع المزيج على كور الطعمية.
  • تقدم وصفة كور الطعمية مزينة بالبقدونس ودبس الرمان.


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Core Philosophy

Core Philosophy