English  

كتب spicy tomato and watermelon salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الطماطم والبطيخ الحارة (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقة
الكمية 8 أشخاص


المكوِّنات

  • كوبان من مكعبات البطيخ المخلية من البذور.
  • حبة كبيرة من كلٍ من؛ الطماطم الصفراء المقطعة إلى مكعبات، وطماكم الحمراء المقطعة إلى مكعبات.
  • ربع كوب من كلٍ من: خل الأرز، وزيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الثوم والفلفل الحار الجاهزة.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ملعقة كبيرة من ريحان الليمون المفروم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • توزيع البطيخ والطماطم فوق ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة منها، ثمَّ وضعها في وعاءٍ كبير.
  • خفق الخل مع زيت الزيتون، وصلصة الثوم الحارة، والعسل في وعاءٍ صغير.
  • إضافة تتبيلة العسل فوق السلطة، وتنكيهها بأوراق الريحان، والملح، والفلفل الأسود، وخلط السلطة بخفة، وتقدّم.


المصدر: mawdoo3.com