كتب shredded meat with seasoning
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ريش الغنم بالتتبيلة التندورية
# الدجاج المشوي بالتتبيلة التركية
# شيش كباب بالتتبيلة السرية
# سمك السنجارى مع التتبيلة
# التتبيلة الأولى للسمك المشوي
# التتبيلة الثانية للسمك المقلي
# دجاج بانيه بالتتبيلة الصينية
# فخذ الخروف المشوي مع التتبيلة
# الكباب الضاني بالتتبيلة الحارة
# باذنجان مشوي بالتتبيلة الإيطالية
# تحضير التتبيلة
# دجاج بالتتبيلة اليونانية
# سلطة الدجاج المشوي مع التتبيلة
# الشيش طاووق بالتتبيلة الحمراء
# دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة
# كبدة الدجاج بالتتبيلة
# انواع الصلصة والتتبيلة
# ما هي تتبيلة اللحمة المشوية
# تتبيلة لحم الشقف
# تتبيلة اللحم المشوي بالقرفة على اللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كص اللحم مع التتبيلة (معلومة)
المكوّنات
- كيلو من لحم البقر المقطّع إلى شرائح.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من خل التفاح.
- نصف كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
- حبتان من الطماطم المقطّعة إلى شرائح.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من القرنفل.
- كمية مناسبة من أرغفة الخبز.
طريقة التحضير
- نضع خلّ التفاح وعصير الليمون وجميع التوابل والملح في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيّداً.
- نضع اللحم في وعاء عميق، ونضيف له التتبيلة السابقة، ثم نصبّ زيت الزيتون ونخلط المكوّنات.
- نترك الوعاء في الثلّاجة لمدّة يوم كامل كي يتشرّب اللحم كل النكهات.
- نضع اللحم على المشواة الكهربائية (الجريل) ونتركه حتى يأخذ اللون المطلوب، كما يمكن وضع اللحم في صينيّة وتغليفها بورق الألمنيوم، ثمّ وضعها في الفرن لمدّة ساعتين.
- نقدّم كص اللحم ساخناً مع الخبز والطماطم والبقدونس المفروم.
